الكالسيوم وفيتامين د

الفيتامينات والمعادن هي من العناصر الغذائية المهمة للجسم والتي يحتاجها بشكل دائم، حيث تكمن أهميتها في مساعدة الجسم على القيام بالعديد من العمليات الحيوية كالتمثيل الغذائي، بالإضافة للحفاظ على سلامة وصحة الجسم، ومن بينها الكالسيوم وفيتامين د، حيث يحتاج جسم الإنسان البالغ يومياً إلى 1000 ملغرام من الكالسيوم، بالإضافة إلى 600 وحدة دولية من فيتامين د .

 العلاقة بين الكالسيوم وفيتامين د

يساهم فيتامين د في المحافظة على صحة العظام نتيجة دوره في زيادة امتصاص الكالسيوم في الأمعاء، حيث لا يستطيع الجسم امتصاص سوى من 10-15% من نسبة الكالسيوم في حال غياب فيتامين د، وتكمن أهمية الكالسيوم في المحافظة على صحة الأوعية الدموية، بالإضافة إلى نقل الإشارات العصبية، كما يساهم في بناء العظام.

الكالسيوم هو المغذيات اللازمة لعظام قوي، ولكن جسمك لا يمكن أن يمتصه بشكل صحيح دون مساعدة من فيتامين D. حيث مزيج من الكالسيوم وفيتامين D يساعد على تقوية العظام ومنع هشاشة العظام. إذا كان نظامك الغذائي لا يوفر الكمية اليومية الموصى بها من هذه العناصر الغذائية، فمن الضروري تناول المكملات الغذائية .

8 فيتامينات ومكملات غذائية لزيادة الوزن

جسم الإنسان يتطلب أعدادا هائلة من المنتجات الغذائية من أجل العمل بشكل صحيح وتجنب المشاكل الصحية. الفيتامينات هي واحدة من أفضل أجزاء المتطلبات الغذائية التي تلعب دورا هاما جدا في الحفاظ على مجموعة واسعة من متطلبات الجسم. وكذلك يمكن استخدام الفيتامينات لزيادة الوزن كما هو مطلوب. فإنها تساعد إما لزيادة الشهية أو يمكن أن تساعد على خفض معدل التمثيل الغذائي. يمكن للأشخاص الذين يعانون من نقص الوزن الاستفادة من مكملات الفيتامينات من أجل الحصول على وزن إضافي في غضون أيام قليلة.و ينبغي للشخص أن يعرف بالضبط أنواع من مكملات الفيتامينات التي تعتبر إلزامية للحصول على مزيد من الوزن. وينبغي أن تكون هذه المكملات الغذائية أكثر أمنا ولا ينبغي أن تشكل أي نوع من الآثار الجانبية. فمثلا لاعب كمال الأجسام غالبا ما يأخذ هذه المكملات الغذائية للمحافظة على وزنه المناسب .

بعض الفيتامينات والمكملات الغذائية لزيادة الوزن 

    فيتامين B1 الثيامين

الثيامين من المفترض أنه يؤدي المزيد من الوزن بطريقة ناجحة. بل هو نوع من الفيتامينات قابل للذوبان في الماء الذي يعمل بطريقة مثالية جدا لزيادة الوزن. و تناول هذا الفيتامين خصوصا سيزيد شهيتك على الطعام، فهو فاتح شهية بامتياز ,وبالتالي تاكل  بشكل كبير وتكتسب الوزن بسرعة . المواد الغذائية مثل الحبوب الكاملة، الخبز بأنواعه,الكيك,المعجنات, الأرز البني , هي بعض مصادره الأساسية أو تناوله من خلال ملحق فيتامين ب ,لتحصل على مفعول أكبر وأسرع.

فيتامين ب المركب

فيتامين ب المركب يتكون من ثمانية فيتامينات قابلة للذوبان في الماء. فكلها تلعب دورا هاما في عملية استقلاب الخلية (وهي العملية التي تسمح لخلايا جسمك بالحصول على الطاقة والمواد المغذية من الطعام الذي تتناوله) وكان يعتقد في البداية أن فيتامين ب مفرد. اليوم سوف أكون مناقشة مجموعة فيتامين ب المركب بمزيد من التفصيل.

 

تم اكتشاف فيتامين ب المركب في البداية من قبل. ماكولوم وفريقه من الباحثين الذين كانوا يؤدون دراسات غذائية على الفئران.بين عامي 1912 و 1914 أدت هذه الدراسات إلى اكتشاف فيتامين أ – الأول من 13 فيتامين الذي تم اكتشافهم.بعد ذلك، اكتشف فريق ماكولوم مجموعة فيتامين ب المركب ,في الحليب , بين عامي 1915 و 1917.و في الوقت الذي كان يعتقد بأن مجموعة فيتامينات ب هو فيتامين وحيد ، اعتمد ماكولوم مصطلح تشاشمير فونك و سمي اكتشافه فيتامين ب المركب .

فيتامينات للأطفال

أفضل فيتامينات للاطفال

يحتاج الأطفال إلى الفيتامينات والمعادن التي تساعد على نمو أجسامهم بشكل صحيح . الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال تنصح باتباع نظام غذائي متوازن من الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان القليلة الدسم والحبوب الكاملة التي توفر كميات كافية من الفيتامينات والمعادن . ومع ذلك ، فقد تجد بعض الأطفال التي تفتقر إلى التغذية السليمة ، وقد تحتاج لتناول مكملات الفيتامينات المفيدة ، طالما أنها تؤخذ في جرعات مناسبة . لكن يجب التأكد من الكميات اللازمة لفيتامينات الأطفال ، لأنها تحدد الكمية المناسبة من مكملات الفيتامينات سواء من استشارة الطبيب الخاص او من قبل خبراء التغذية ، فيجب مناقشتهم لمعرفة اهمية إستخدام الفيتامينات مع طبيب الأطفال وقراءة التعليمات بعناية قبل شراء المكملات الغذائية لأطفالهم .

الأطفال الرضع
الأطفال الذين يرضعون من الثدي لا يحصلون على كميات كافية من بعض الفيتامينات وخاصة مع فيتامين D . وهو المسئول عن مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها . كما توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بتناول مكملات الفيتامينات للأطفال الذين يرضعون طبيعياً . وهناك فيتامينات اخرى يحتاجها الاطفال بجانب فيتامين د ومنها فيتامين A ، C .

فوائد فيتامين A للبشرة

التغذية السليمة تلعب دوراً أساسياً في صحة بشرتك! فالفيتامينات، المواد المضادة للتأكسد، الدهون الصحية والمعادن كل منها تساهم في نضارة وصحة خلايا البشرة. لذلك إن تناول نظام غذائي غني بهذه العناصر الغذائية، التي من ضمنها الفيتامين A، يساعد على تغذية بشرتك من الداخل كي تنعكس نضارة وإشراقة من الخارج. 

فوائد فيتامين A للبشرة

يعرف أن فيتامين  A هو من أهم الفيتامينات التي تساهم في صحة البشرة، ولهذا السبب يستخدم في عدد كبير من مستحضرات التجميل. الفيتامين  A  مفيد من نواحٍ كثيرة، فهو:

حمض الفوليك للشعر

حمض الفوليك هو ذاته فيتامين B9 ,والذي يحتوي على كمية هائلة من فيتامين ب الذي يعزز نمو الشعر. فهو يسرع عملية طرح العناصر الغذائية من الغذاء في الجسم. لذلك هذه المواد الغذائية تؤدي لتحسين الأداء الأفضل في الجسم. هذه المواد الغذائية تعطي بصيلات الشعر حجم اضافي. كما أن حمض الفوليك يسرع انقسام الخلايا,وبالتالي تسريع نمو الشعرة.

      حمض الفوليك للشعر

حمض الفوليك من المصادر المهمة للعناية بالشعر، و من أبرز الفوائد التي يمنحها حمض الفوليك للشعر هي:

أين يوجد فيتامين أ

يعد فيتامين أ من المغذيات الأساسية الهامة .حيث يساعد الجسم في زيادة مناعته لمحاربة الإلتهابات ويحافظ علي صحة العين .

فيتامين أ يضمن لنا صحة العينين  ونمو العظام .ونقص فيتامين أ هو السبب الرئيسي لإصابة الأطفال بالعمي . فيتامين أ يمنع العمي الليلي وجفاف العين ويضمن رؤية صحية .

بعض مصادر فيتامين د

فيتامين د يساعد على نمو العظام، وتعزيز وظيفة المناعة، ويقلل من امتصاص المواد الكيميائية الالتهابية. كما أنه يزيد من كفاءة الفيتامينات الهامة الأخرى لحسن سير العمل في أعضاء الجسم.

        نقص فيتامين د

وينبغي أن يكون فيتامين د حقيقتاً  جزء ضروري من غذائك. لأن نقص فيتامين د قد يؤدي إلى الكساح، ضعف الجهاز المناعي، وضعف نمو الشعر، لين العظام وخطر الاصابة بالسرطان,كما في حالات النقص الأشد يؤدي لضعف عام في الجسم وتعب شديد بحيث لا يستطيع المريض الحركة وضعف الرؤيا ويؤدي لنوع من الإكتئاب . ويجب الإشارة إلى أن الاستخدام المفرط من فيتامين د يشكل خطرا على الشخص. فإن أفضل طريقة هي أن تعتمد على الأطعمة الطبيعية التي تحتوي على كمية كافية منه.

أفضل 7 فيتامينات للحصول على طاقة فورية

الفيتامينات والمواد العضوية ضرورية لعملية التمثيل الغذائي الطبيعية المستديمة وإنتاج الطاقة في الجسم. و الحفاظ على مستويات طاقة أعلى في الجسم ,يحتاج أولا وقبل كل شيء مواكبة نمط صحي يومي والفيتامينات لا تلعب دورا رئيسيا في توفير نفسها.

والنظام الطبيعي للجسم يتطلب الحصول على جميع الفيتامينات بكميات متوازنة لفعالية أداء أعضاء الجسم، ولكن هناك بعض الفيتامينات التي تزود الطاقة الفورية للجسم . ونذكر بعض الفيتامينات المقوية الحيوية لك لتدعيم نظامك الغذائي اليومي مع المواد الغذائية الأساسية وبالتالي زيادة الطاقة: