حاليا أنت تتصفح

أرشيف التصنيف: التغذية

24 صنف من الأطعمة لزيادة الوزن بسرعة

مهما تأكل، لا تكسب الوزن. وهذه مشكلة ,كما أن نقص الوزن يمكن أن يؤثر على صحتك. قد تنشأ مشاكل صحية مثل ضعف المناعة، وضعف العظام، وفقدان الشعر، والعقم. وهناك عدد قليل من الحالات الصحية التي تعرضك لنقص الوزن هي فرط نشاط الغدة الدرقية، واضطرابات الأكل، والالتهابات الفيروسية، ومرض السكري من النوع الأول وعوامل أخرى مثل الجينات، والنظام الغذائي غير الصحي، والإجهاد .

واحدة من أفضل الطرق للتعامل مع هذه المشكلة هي تناول الأطعمة التي سوف تساعدك على اكتساب الوزن. فإن تناول بعض الأطعمة الصحية سوف تساعدك على اكتساب الدهون، كتلة العضلات، وكتلة العظام. من ناحية أخرى، فإن تناول الدهون غير الصحية أو الوجبات السريعة قد يؤدي إلى العديد من الأمراض القاتلة الأخرى.

50 مصدر من الأطعمة الغنية بالبروتين

البروتين وظيفته الأساسية أنه يساعد على بناء العضلات وصحتها. ولكن هل تستهلك ما يكفي من البروتين ؟ وما هي أفضل الأطعمة الغنية بالبروتين التي تحتاجها للحصول على ما يكفي من البروتين؟

ما هو البروتين؟

ببساطة، البروتين هو المغذيات الدقيقة اللازمة لبناء كتلة العضلات. كيميائيا، يتكون البروتين من الأحماض الأمينية.

40 مصدر من الأطعمة الغنية بالحديد

الحديد هو المعدن الضروري لأداء وظائف الجسم بشكل سليم. وهو واحد من المكونات الرئيسية للهيموغلوبين ومطلوب لنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. الحديد هو أيضا جزء من العديد من الإنزيمات والبروتينات في الجسم. ومهم للحفاظ على وظيفة المناعة ,ويساهم في مسارات إزالة السموم من الكبد.

وانخفاض مستويات الحديد في الجسم يمكن أن يسبب, فقر الدم التي تظهر أضراره في نواح كثيرة مثل, إنخفاض طاقة الجسم , الدوخة, الخمول, وتقشير الجلد وهشاشة الأظافر. وتشمل الأعراض الأخرى لنقص الحديد: الصداع ,التعب ,الضعف، سرعة ضربات القلب , وانخفاض ضغط الدم، ومشكلة في التنفس، ضعف الشعر، وضعف المناعة من الأمراض, آلام في البطن ,اضطراب النوم. كما أن زيادة مستوى الحديد بشكل كبير ,قد يؤدي إلى إنتاج الجذور الحرة وبالتالي تتداخل مع عملية التمثيل الغذائي، مما يسبب تلف في القلب والكبد.

الأمراض الناتجة عن سوء التغذية

اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، المدعم بجميع العناصر الغذائية الأساسية، أمر لا بد منه للصحة العامة. الأطفال والكبار على حد سواء بحاجة التغذية السليمة لضمان حياة صحية وطويلة. حيث أن سوء التغذية ونقص العناصر الحيوية في الجسم يمكن أن يؤدي إلى أمراض وحالات خطيرة.

الأمراض الناتجة عن سوء التغذية:

1. الكساح: 

أهم 5 فيتامينات للحامل

الحمل يسبب تغيير في عادات تناول طعامك .ويجب تناول الأطعمة بشكل متنوع، بما في ذلك الخضار والفواكه. لماذا ؟

في الخضروات والفواكه، هناك العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الأساسية التي تحتاجها النساء الحوامل لدعم نمو الجنين. ما هي الفيتامينات الأساسية اللازمة للنساء الحوامل ؟

8 فيتامينات ومكملات غذائية لزيادة الوزن

جسم الإنسان يتطلب أعدادا هائلة من المنتجات الغذائية من أجل العمل بشكل صحيح وتجنب المشاكل الصحية. الفيتامينات هي واحدة من أفضل أجزاء المتطلبات الغذائية التي تلعب دورا هاما جدا في الحفاظ على مجموعة واسعة من متطلبات الجسم. وكذلك يمكن استخدام الفيتامينات لزيادة الوزن كما هو مطلوب. فإنها تساعد إما لزيادة الشهية أو يمكن أن تساعد على خفض معدل التمثيل الغذائي. يمكن للأشخاص الذين يعانون من نقص الوزن الاستفادة من مكملات الفيتامينات من أجل الحصول على وزن إضافي في غضون أيام قليلة.و ينبغي للشخص أن يعرف بالضبط أنواع من مكملات الفيتامينات التي تعتبر إلزامية للحصول على مزيد من الوزن. وينبغي أن تكون هذه المكملات الغذائية أكثر أمنا ولا ينبغي أن تشكل أي نوع من الآثار الجانبية. فمثلا لاعب كمال الأجسام غالبا ما يأخذ هذه المكملات الغذائية للمحافظة على وزنه المناسب .

بعض الفيتامينات والمكملات الغذائية لزيادة الوزن 

    فيتامين B1 الثيامين

الثيامين من المفترض أنه يؤدي المزيد من الوزن بطريقة ناجحة. بل هو نوع من الفيتامينات قابل للذوبان في الماء الذي يعمل بطريقة مثالية جدا لزيادة الوزن. و تناول هذا الفيتامين خصوصا سيزيد شهيتك على الطعام، فهو فاتح شهية بامتياز ,وبالتالي تاكل  بشكل كبير وتكتسب الوزن بسرعة . المواد الغذائية مثل الحبوب الكاملة، الخبز بأنواعه,الكيك,المعجنات, الأرز البني , هي بعض مصادره الأساسية أو تناوله من خلال ملحق فيتامين ب ,لتحصل على مفعول أكبر وأسرع.