حاليا أنت تتصفح

أرشيف التصنيف: الفيتامينات

بعض مصادر فيتامين د

فيتامين د يساعد على نمو العظام، وتعزيز وظيفة المناعة، ويقلل من امتصاص المواد الكيميائية الالتهابية. كما أنه يزيد من كفاءة الفيتامينات الهامة الأخرى لحسن سير العمل في أعضاء الجسم.

        نقص فيتامين د

وينبغي أن يكون فيتامين د حقيقتاً  جزء ضروري من غذائك. لأن نقص فيتامين د قد يؤدي إلى الكساح، ضعف الجهاز المناعي، وضعف نمو الشعر، لين العظام وخطر الاصابة بالسرطان,كما في حالات النقص الأشد يؤدي لضعف عام في الجسم وتعب شديد بحيث لا يستطيع المريض الحركة وضعف الرؤيا ويؤدي لنوع من الإكتئاب . ويجب الإشارة إلى أن الاستخدام المفرط من فيتامين د يشكل خطرا على الشخص. فإن أفضل طريقة هي أن تعتمد على الأطعمة الطبيعية التي تحتوي على كمية كافية منه.

نقص فيتامين B12 الأسباب و الأعراض و العلاج

الفيتامينات هي اللبنات الأساسية للصحة الجيدة. هي شكل من أشكال التأمين على الصحة .

    ما هو فيتامين B12؟

  • فيتامين B12 هو واحد من الفيتامينات التي تنتمي إلى مجموعة ب المركب من الفيتامينات. هو الفيتامين الوحيد الذي يحتوي على الكوبالت ,العناصر النزرة ويعرف أيضا باسم كوبالامين.
  • على عكس الفيتامينات الأخرى التي يمكن أن تنتج عن طريق مجموعة واسعة من المصادر النباتية والحيوانية، ويتم إنتاج فيتامين B12 فقط في أمعاء الحيوانات. لذلك لا يمكن الحصول عليها من النباتات أو أشعة الشمس. الكائنات الدقيقة مثل البكتيريا الصغيرة والخميرة والطحالب هي أيضا قادرة على إنتاج هذا الفيتامين.
 

هذا الفيتامين قابل للذوبان في الماء يلعب دورا رئيسيا في الأداء الطبيعي للدماغ والجهاز العصبي. و يعمل جنبا إلى جنب مع حمض الفوليك في تركيب الحمض النووي وخلايا الدم الحمراء.

أسباب و علاج فقر الدم من نقص الفيتامينات

يحدث فقر الدم   عندما يفتقر الدم الهيموغلوبين أو خلايا الدم الحمراء. الهيموجلوبين يشكل جانبا مهما من خلايا الدم الحمراء ويمزج الأوكسجين. ووجود عدد قليل جدا أو غير طبيعي من خلايا الدم الحمراء يعني وجود كمية قليلة من الهيموجلوبين في الجسم وهو ما يعني أساسا أن جسمك لن يحصل على ما يكفي من الأوكسجين وبالتالي الوقوع فريسة للتعب. وقد يكون سبب فقر الدم من قبل الكثير من العوامل، واحدة منها هي نقص فيتامين . هنا نطرح المعلومات الداخلية على الأسباب والأعراض والعلاج من فقر الدم الناتج عن نقص فيتامين.

ما هو نقص فيتامينات فقر الدم؟

نقص فيتامين فقر الدم ينشأ بسبب نقص فيتامين B12 أو حمض الفوليك. على حد سواء هناك حاجة لهذه الفيتامينات لإنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم. نقص فيتامين B12 يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم وهذا يعني جسمك لا يمتلك ما يكفي من خلايا الدم الحمراء للقيام بعملها بشكل صحيح. وهذا قد يؤدي إلى حالة مستمرة من الشعور بالتعب . كما أن هذا النقص يمكن أيضا أن يسبب تلف الأعصاب التي تؤثر على قوى الإدراك  (الذاكرة والتفكير).

نقص فيتامين E الأسباب و الأعراض و العلاج

فيتامين E هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويحتوى على خصائص مضادة للأكسدة. وهو من مجموعة 8 فيتامينات التي   تمنع الاكسدة في الجسم. و يحتاج الجسم فيتامين E للمساعدة في الحفاظ على نظام مناعة قوية ضد الفيروسات والبكتيريا. يهيئ فيتامين E تفاعل الخلايا مع بعضها البعض، وتنفيذ العديد من الوظائف الهامة.

وعندما لا يكتمل المستوى المطلوب من الفيتامينات في الجسم، يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة. وعند النقص يجب استشارة الطبيب من أجل التشخيص السليم ووصف العلاج.

نقص فيتامين سي – الأسباب والأعراض والعلاج

فيتامين سي هو واحد من الفيتامينات الضرورية للغاية في النظام الغذائي للفرد يوميا. هذا هو المطلوب لنمو خلايا سليمة ولحسن سير الدورة الدموية، للحفاظ على صحة الجسم، لإصلاح الأنسجة، لالتئام الجروح وتكوين الكولاجين. وهو مضاد للأكسدة الذي يمنع الضرر التي تسببه الجذور الحرة في الجسم.

الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين سي تختلف وفقا للعمر والجنس. وينصح النساء البالغات أن يتناولوا 75 ملغ يوميا. في حين أن الرجال تستهلك 90 ملغ يوميا.

اعراض نقص فيتامين ب

نحصل على الفيتامينات عن طريق الغذاء الذي نتناوله. الفيتامينات تساعد في أداء وظائف أعضاء الجسم . إنها تعطينا الطاقة و تساعدنا في إنتاج خلايا الدم الحمراء. كما يحتاج الجسم للفيتامينات بكميات صغيرة جدا. يتكون فيتامين (ب) من ثمانية فيتامينات، وجميعها تعرف باسم فيتامين ب المركب. الذي يهيئ لنا الطاقة من المواد الغذائية المختلفة التي تعمل كوقود.و دور فيتامين B هو استخدام المواد الغذائية كوقود وتشكيل الحمض النووي الجديد، مما يساعد في تكاثر الخلايا.

 

فيتامين (ب)  تدمره عملية الطبخ الزائد و شرب الكحول وهو قابل للذوبان في الماء. و يتم تدمير فيتامين (ب) في الأغذية المصنعة مثل الدقيق الأبيض والأرز. واتباع نظام غذائي فقير به يمكن أن يسبب نقص فيتامين (ب)، والذي يسبب العديد من المشاكل الصحية . إذا كنت ترغب في منع نقص فيتامين ب، يجب اتباع نظام غذائي متوازن يتكون من المواد المغذية التي تحتوي على هذا الفيتامين. ويجب أن لا تاخذ الفيتامين المستخلص  دون استشارة الطبيب.

اعراض نقص فيتامين د

فيتامين (د)، وهو المغذيات التي تذوب في الدهون ،  وهو بالغ الأهمية لصحة الإنسان. فيتامين (د) هو هرمون و الذي يحتاجه الجسم للحفاظ على مستوى الكالسيوم والفوسفور في الدم. كما أنه يساعد على امتصاص الكالسيوم، و أنه ضروري للعظام وتنمية العضلات. منذ عقود مضت، كان يعتقد أن فيتامين (د) يحافظ على العظام والأسنان بصحة جيدة فقط .

ولكن الأبحاث الأخيرة بينت على أن فيتامين (د) يلعب دورا متعدد الأوجه في الحفاظ على الجسم بحالة سليمة. فيتامين D يحمي الجسم من مجموعة متنوعة من الحالات والأمراض أيضا. و نقص فيتامين (د)  يظهر بمجموعة متنوعة من الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم وهشاشة العظام و العديد من أمراض المناعة الذاتية،مرض السكري ، وأمراض القلب، والتصلب المتعدد، وأشكال مختلفة من السرطان.

فيتامين ك

وتشمل الفوائد الصحية لفيتامين ك تقليل خطر تخثر الدم,والوقاية من مرض هشاشة العظام,وتخفيف آلام الحيض,والحماية من نزيف داخلي ,والوقاية من انسداد القنوات الصفراوية وانخفاض تدفق الطمث.

ويوفر فيتامين ك رصيد 80 مجموعة من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان.وهذا يشمل معادن ومضادات أكسدة و,نيورونوترينتس ,وأنزيمات وفيتامينات وأحماض أمينية ومستخلصات عشبية, كاروتينات,و مختلف العناصر النادرة ,وbioflavonoids,ومكونات إضافية أخرى.

فيتامين E توكوفيرول

وتشمل فوائد فيتامين E أو توكوفيرول تقليل خطر إعتام عدسة العين والسرطان وأمراض القلب والشرايين.كما أنه يساعد في تحسين الأيض والجهاز المناعي ,مع زيادة القدرة على التحمل والحيوية.

وهناك مجموعة من ثمانية توكوبهيرولس ذات الصلة والذي يعرف باسم فيتامين E. وهذا الفيتامين معروف أنه قابل للذوبان في الدهون وخصائصه المضادة للأكسدة.واكتشف فيتامين E لأول مرة من خلال التجارب على الفئران في عام 1922.ونقص هذا الفيتامين تسبب بالعقم لدى الفئران.ورغم عدم وجود تأكيد قاطع على أن هذا الفيتامين يساعد على زيادة الخصوبة عند البشر,إلا أن كثير من الناس وخاصة الرجال يدعون بأن التناول المنتظم من فيتامين E يزيد حياتهم الجنسية والحيوية .

فيتامين د

تشمل بعض الفوائد الصحية من فيتامين” د “,ويعرف أيضاً باسم كالسيفرول ,معالجة الكساح ,معالجة لين العظام,والحماية من مرض الشرايين الطرفية والتقليل من خطر السرطان,ومنع كسور العظام ,وعلاج مرض الوردية .

فيتامين د,كالسيفرول هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون والذي لا غنى عنه لصحة الانسان .ويطلق عليه أيضاً فيتامين الستيرويد,لأنه يزيد من عملية التمثيل الغذائي وامتصاص الكالسيوم والفوسفور وكما أن أشعة الشمس الطبيعية هي في الواقع كافية لإنتاج فيتامين د في الجلد.ومع ذلك فإن نقص فيتامين د يمكن أن يسبب الكساح عند الأطفال ولين العظام في الكبار.