فيتامين B6 أو بيريدوكسين هو فيتامين قابل للذوبان في الماء وحيوي للغاية لعملية التمثيل الغذائي، والجهاز العصبي وجهاز المناعة والكثير من وظائف الجسم الأخرى.
يجب تناول ما يكفي من الأطعمة الغنية بالفيتامين B6 من أجل تجنب العديد من الحالات الصحية المرتبطة بنقص فيتامين B6 مثل التهاب الجلد، الاكتئاب، الارتباك، السكتات الدماغية، التشنجات، وفقر الدم.