و هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون الذي يلعب دورا هاما في ضمان صحة العينين ونمو العظام.ونقص فيتامين أ هو السبب الأكثر شيوعا في العمى بين الأطفال.كما يمنع العمى الليلي وجفاف العين,مع ضمان رؤيا واضحة.
مصادر فيتامين أ – A
زيت كبد السمك,كريم البيض,صفار البيض,كبد ولحم البقر,جبنة شيدر,الحليب المدعم و منتجات الزبدة هي مصادر غنية بفيتامين A .
الفاكهة ذات اللون الأصفر أو اللون البرتقالي و الخضروات التي تحتوي على كاروتين الصباغ هي أيضا أهم المصادر.
ومن المؤكد أن تشمل المواد الغذائية مثل البطاطس الحلوة,الجزر,القرنبيط,السبانخ,المانجو,اليقطين,الطماطم,دقيق الشوفان,المشمش,الخوخ,البازلاء,البابايا,والكرنب الأخضر.
ومن المؤكد أن تشمل المواد الغذائية مثل البطاطس الحلوة,الجزر,القرنبيط,السبانخ,المانجو,اليقطين,الطماطم,دقيق الشوفان,المشمش,الخوخ,البازلاء,البابايا,والكرنب الأخضر.في نظامك الغذائي اليومي لضمان إمدادات منتظمة من فيتامين A.
اعراض نقص فيتامين أ – A
بعض أعراض النقص الكبير من فيتامين أ تشمل التقرن في الجلد,العمى الليلي,حرقان أو حكة في العينين,التهاب الجفون.
جفاف الملتحمة,قشرة الشعر,هشاشة الأظافر تكسر بسهولة,والأضطرابات الجنسية,والتغيرات التي تسبق في أنسجة الجسم.ونقص فيتامين أ قد يؤدي أيضا إلى التعب والأرق والأكتئاب .
فوائد فيتامين أ – A
فيتامين أ ضروري لصحة الجسم وله العديد من الخصائص المفيدة,بما في ذلك تلك المذكورة أدناه فوائد فيتامين A .
1-يقوي المناعة : يعزز مناعة الجسم ضد العدوى عن طريق زيادة الاستجابات اللمفاوية ضد مولدات المضادات[المستضدات] المسببة للأمراض.
إنها تحافظ على الأغشية المخاطية رطبة لضمان مناعة أفضل ويعزز أيضا نشاط خلايا الدم البيضاء
.فإنه يمنع الجراثيم من الدخول إلى الجسم,بل يساعد كذلك على مكافحة العدوى بمجرد دخول الجراثيم إلى نظام الجسم,وبالتالي ضمان نواة مزدوجة من الحماية.
2-يضمن صحة العين : فيتامين أ يساعد على تحسين الرؤيا,فإنه يمكن عينيك على التكيف مع التغيرات الخفيفة,ويبقي العين أكثر رطوبة,وأيضا يحسن الرؤيا الليلية.ويمنع العديد من الحالات مثل جفاف العين .
و يساعد في تكوين الأرجوان البصري في العين,التي تحسن الرؤيا الضعيفة للعينين.
يضمن شبكية سليمة كما أنه يمنع العمى الليلي عن طريق زيادة قدرة العين على التكيف لكلا الضوء الساطع والظلام.
ويخفض بشكل كبير من مخاطر إعتام عدسة العين والضمور البقعي,الذي يرتبط عادة مع الشيخوخة.ويضمن صحة العين .
كما يعتقد بأنه مفيد للأشخاص الذين يعانون من الماء الأزرق في العين .
3-يضمن بشرة ناعمة ونضرة : يساعد على إبقاء جسمك خاليا من الجذور الحرة والسموم,التي قد تسبب أضرارا للجلد.
كما أنه يساعد على إبقاء بشرتك ناعمة ونضرة من خلال ضمان الأحتفاظ بالرطوبة,وبالتالي منع جفاف وتقرن الجلد وحالات 6مثل مرض الصدفية.
4-عظام وأسنان قوية : هذا الفيتامين ضروري أيضا لتقوية العظام والأسنان.
يساعد في تكوين العاج,التي هي طبقة من المواد الصلبة فقط تحت سطح الأسنان,وبالتالي تعزيز قوتها.
5-يمنع الحصوات البولية : يمنع تكوين الحصوات البولية ويرجع ذلك بتكوينه لفوسفات الكالسيوم.
كما أنه يساعد في الحفاظ على بطانة المسالك البولية في الشكل المنتظم,مما يقلل الفرص المتكررة من الحصوات في المسالك البولية.
6-يمنع ضمور العضلات : عن طريق الحفاظ على صحة العظام والحفاظ على شكلها.
كما أن فيتامين أ له دورا أساسيا في ضمان نمو العضلات بالشكل السليم لدى الأطفال والمراهقين المتزايدة.
وبالتالي منع فرص تطور ضمور العضلات.
فوائد فيتامين أ – A
7-يمنع حب الشباب : يساعد على خفض إنتاج الزهم الزائد,مما يقلل من خطر ظهور حب الشباب.
كما أنه يعزز أنسجة واقية للجلد,وبالتالي تدعيم الصحة والحيوية لسطح الجلد عموما.
وهو ضروري لترميم أنسجة الجلد والأغشية المخاطية,ويمسح السموم من جسمك,ويطهره بحكم خصائصه المضادة للأكسدة.
8-يمنع بعض أنواع السرطان : فيتامين أ هو أحد مضادات الأكسدة القوية,التي تمنع أشكال معينة من السرطانات.
9-ترميم واستبدال الأنسجة القديمة : فيتامين أ يلعب دورا هاما في استبدال الأنسجة القديمة والبالية بأخرى جديدة,وكذلك في الحفاظ على العظام والأسنان قوية.
10-يبطئ عملية الشيخوخة : فيتامين أ تشتهر خصائصه بإزالة التجاعيد,والتي تقلل من بقع العمر والخطوط الدقيقة على الجلد.
ويبطئ عملية الشيخوخة من خلال تدعيمه للصحة العامة للجلد.
11-يخفض نسبة الكولسترول في الدم : فإنه يقلل مستويات الكولسترول في الدم,وبالتالي يؤمن حمايتك ضد مخاطر جدية من أمراض القلب والسكتة الدماغية.
12-صحية الجهاز التناسلي : هذا الفيتامين معروف على نطاق واسع في المساعدة الصحية لوظيفة الجهاز التناسلي.
بعض الكلمات للتنبيه : فيتامين أ مطلوب بكميات ضئيلة فقط,وسيتم طرد أي كمية زائدة من الجسم .
تأكد من الاستهلاك المنتظم والمعين من الكمية المطلوبة للحصول على أفضل النتائج.
كما أن تناول جرعة زائدة من فيتامين أ قد يسبب أعراض ضارة مثل عدم وضوح الرؤية والغثيان.وقد تشمل الأعراض الحادة تأخر النمو,وتضخم الطحال والكبد وغيرها.
]]>