إن استخدام فيتامين B17 مثير للجدل ولكنه مفيد في بعض الطرق لصحة الإنسان.
ما هو فيتامين B17؟
فيتامين B17 (أميغدالين).. ماهي فوائده ومصادره وآثاره الجانبية
ما هي الفوائد الصحية لفيتامين د؟
إن وجود ما يكفي من فيتامين د مهم لعدد من الأسباب ، بما في ذلك الحفاظ على صحة العظام والأسنان. قد يحمي أيضا من مجموعة من الحالات مثل السرطان ، والسكري من النوع الأول ، والتصلب المتعدد .
ويؤدي فيتامين د عدة أدوار في الجسم ، مما يساعد على:
الكالسيوم وفيتامين د
الفيتامينات والمعادن هي من العناصر الغذائية المهمة للجسم والتي يحتاجها بشكل دائم، حيث تكمن أهميتها في مساعدة الجسم على القيام بالعديد من العمليات الحيوية كالتمثيل الغذائي، بالإضافة للحفاظ على سلامة وصحة الجسم، ومن بينها الكالسيوم وفيتامين د، حيث يحتاج جسم الإنسان البالغ يومياً إلى 1000 ملغرام من الكالسيوم، بالإضافة إلى 600 وحدة دولية من فيتامين د .
العلاقة بين الكالسيوم وفيتامين د
يساهم فيتامين د في المحافظة على صحة العظام نتيجة دوره في زيادة امتصاص الكالسيوم في الأمعاء، حيث لا يستطيع الجسم امتصاص سوى من 10-15% من نسبة الكالسيوم في حال غياب فيتامين د، وتكمن أهمية الكالسيوم في المحافظة على صحة الأوعية الدموية، بالإضافة إلى نقل الإشارات العصبية، كما يساهم في بناء العظام.
الكالسيوم هو المغذيات اللازمة لعظام قوي، ولكن جسمك لا يمكن أن يمتصه بشكل صحيح دون مساعدة من فيتامين D. حيث مزيج من الكالسيوم وفيتامين D يساعد على تقوية العظام ومنع هشاشة العظام. إذا كان نظامك الغذائي لا يوفر الكمية اليومية الموصى بها من هذه العناصر الغذائية، فمن الضروري تناول المكملات الغذائية .
فيتامين ب المركب
فيتامين ب المركب يتكون من ثمانية فيتامينات قابلة للذوبان في الماء. فكلها تلعب دورا هاما في عملية استقلاب الخلية (وهي العملية التي تسمح لخلايا جسمك بالحصول على الطاقة والمواد المغذية من الطعام الذي تتناوله) وكان يعتقد في البداية أن فيتامين ب مفرد. اليوم سوف أكون مناقشة مجموعة فيتامين ب المركب بمزيد من التفصيل.
تم اكتشاف فيتامين ب المركب في البداية من قبل. ماكولوم وفريقه من الباحثين الذين كانوا يؤدون دراسات غذائية على الفئران.بين عامي 1912 و 1914 أدت هذه الدراسات إلى اكتشاف فيتامين أ – الأول من 13 فيتامين الذي تم اكتشافهم.بعد ذلك، اكتشف فريق ماكولوم مجموعة فيتامين ب المركب ,في الحليب , بين عامي 1915 و 1917.و في الوقت الذي كان يعتقد بأن مجموعة فيتامينات ب هو فيتامين وحيد ، اعتمد ماكولوم مصطلح تشاشمير فونك و سمي اكتشافه فيتامين ب المركب .
فيتامينات للأطفال
أفضل فيتامينات للاطفال
يحتاج الأطفال إلى الفيتامينات والمعادن التي تساعد على نمو أجسامهم بشكل صحيح . الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال تنصح باتباع نظام غذائي متوازن من الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان القليلة الدسم والحبوب الكاملة التي توفر كميات كافية من الفيتامينات والمعادن . ومع ذلك ، فقد تجد بعض الأطفال التي تفتقر إلى التغذية السليمة ، وقد تحتاج لتناول مكملات الفيتامينات المفيدة ، طالما أنها تؤخذ في جرعات مناسبة . لكن يجب التأكد من الكميات اللازمة لفيتامينات الأطفال ، لأنها تحدد الكمية المناسبة من مكملات الفيتامينات سواء من استشارة الطبيب الخاص او من قبل خبراء التغذية ، فيجب مناقشتهم لمعرفة اهمية إستخدام الفيتامينات مع طبيب الأطفال وقراءة التعليمات بعناية قبل شراء المكملات الغذائية لأطفالهم .
الأطفال الرضع
الأطفال الذين يرضعون من الثدي لا يحصلون على كميات كافية من بعض الفيتامينات وخاصة مع فيتامين D . وهو المسئول عن مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها . كما توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بتناول مكملات الفيتامينات للأطفال الذين يرضعون طبيعياً . وهناك فيتامينات اخرى يحتاجها الاطفال بجانب فيتامين د ومنها فيتامين A ، C .
أين يوجد فيتامين أ
يعد فيتامين أ من المغذيات الأساسية الهامة .حيث يساعد الجسم في زيادة مناعته لمحاربة الإلتهابات ويحافظ علي صحة العين .
فيتامين أ يضمن لنا صحة العينين ونمو العظام .ونقص فيتامين أ هو السبب الرئيسي لإصابة الأطفال بالعمي . فيتامين أ يمنع العمي الليلي وجفاف العين ويضمن رؤية صحية .
بعض مصادر فيتامين د
فيتامين د يساعد على نمو العظام، وتعزيز وظيفة المناعة، ويقلل من امتصاص المواد الكيميائية الالتهابية. كما أنه يزيد من كفاءة الفيتامينات الهامة الأخرى لحسن سير العمل في أعضاء الجسم.
نقص فيتامين د
وينبغي أن يكون فيتامين د حقيقتاً جزء ضروري من غذائك. لأن نقص فيتامين د قد يؤدي إلى الكساح، ضعف الجهاز المناعي، وضعف نمو الشعر، لين العظام وخطر الاصابة بالسرطان,كما في حالات النقص الأشد يؤدي لضعف عام في الجسم وتعب شديد بحيث لا يستطيع المريض الحركة وضعف الرؤيا ويؤدي لنوع من الإكتئاب . ويجب الإشارة إلى أن الاستخدام المفرط من فيتامين د يشكل خطرا على الشخص. فإن أفضل طريقة هي أن تعتمد على الأطعمة الطبيعية التي تحتوي على كمية كافية منه.
نقص فيتامين B12 الأسباب و الأعراض و العلاج
الفيتامينات هي اللبنات الأساسية للصحة الجيدة. هي شكل من أشكال التأمين على الصحة .
ما هو فيتامين B12؟
- فيتامين B12 هو واحد من الفيتامينات التي تنتمي إلى مجموعة ب المركب من الفيتامينات. هو الفيتامين الوحيد الذي يحتوي على الكوبالت ,العناصر النزرة ويعرف أيضا باسم كوبالامين.
- على عكس الفيتامينات الأخرى التي يمكن أن تنتج عن طريق مجموعة واسعة من المصادر النباتية والحيوانية، ويتم إنتاج فيتامين B12 فقط في أمعاء الحيوانات. لذلك لا يمكن الحصول عليها من النباتات أو أشعة الشمس. الكائنات الدقيقة مثل البكتيريا الصغيرة والخميرة والطحالب هي أيضا قادرة على إنتاج هذا الفيتامين.
هذا الفيتامين قابل للذوبان في الماء يلعب دورا رئيسيا في الأداء الطبيعي للدماغ والجهاز العصبي. و يعمل جنبا إلى جنب مع حمض الفوليك في تركيب الحمض النووي وخلايا الدم الحمراء.
أفضل 10 أطعمة غنية بفيتامين ك
فيتامين ك هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون وهو مسؤولاً عن حسن سير العمل في العديد من أجهزة الجسم. وقبل كل شيء وظيفة هذا الفيتامين هي مساعدة عملية تخثر الدم. وعلاوة على ذلك، كما أنه يساعد على بناء وتقوية العظام والوقاية من حصى الكلى. ويدرس الباحثون أيضا إلى دور فيتامين K في علاج هشاشة العظام ومرض الزهايمر، فضلا عن الوقاية من السرطان واضطرابات القلب والأوعية الدموية.
نقص فيتامين ك هو ضاراً للغاية على صحة الإنسان وكذلك تناول جرعة زائدة منه. نقص فيتامين ك في الشخص يزيد من احتمالات النزيف (نزيف) وهشاشة العظام وكسور العظام والكدمات. في الحالات الشديدة،و يمكن عند نقص فيتامين ك الشديد أن يودي المريض حتى الموت .
أفضل 10 أطعمة غنية بفيتامين B6
فيتامين B6 أو بيريدوكسين هو فيتامين قابل للذوبان في الماء وحيوي للغاية لعملية التمثيل الغذائي، والجهاز العصبي وجهاز المناعة والكثير من وظائف الجسم الأخرى.
يجب تناول ما يكفي من الأطعمة الغنية بالفيتامين B6 من أجل تجنب العديد من الحالات الصحية المرتبطة بنقص فيتامين B6 مثل التهاب الجلد، الاكتئاب، الارتباك، السكتات الدماغية، التشنجات، وفقر الدم.