حاليا أنت تتصفح

أرشيف التصنيف: مصادر الفيتامينات

أين يوجد فيتامين أ

يعد فيتامين أ من المغذيات الأساسية الهامة .حيث يساعد الجسم في زيادة مناعته لمحاربة الإلتهابات ويحافظ علي صحة العين .

فيتامين أ يضمن لنا صحة العينين  ونمو العظام .ونقص فيتامين أ هو السبب الرئيسي لإصابة الأطفال بالعمي . فيتامين أ يمنع العمي الليلي وجفاف العين ويضمن رؤية صحية .

بعض مصادر فيتامين د

فيتامين د يساعد على نمو العظام، وتعزيز وظيفة المناعة، ويقلل من امتصاص المواد الكيميائية الالتهابية. كما أنه يزيد من كفاءة الفيتامينات الهامة الأخرى لحسن سير العمل في أعضاء الجسم.

        نقص فيتامين د

وينبغي أن يكون فيتامين د حقيقتاً  جزء ضروري من غذائك. لأن نقص فيتامين د قد يؤدي إلى الكساح، ضعف الجهاز المناعي، وضعف نمو الشعر، لين العظام وخطر الاصابة بالسرطان,كما في حالات النقص الأشد يؤدي لضعف عام في الجسم وتعب شديد بحيث لا يستطيع المريض الحركة وضعف الرؤيا ويؤدي لنوع من الإكتئاب . ويجب الإشارة إلى أن الاستخدام المفرط من فيتامين د يشكل خطرا على الشخص. فإن أفضل طريقة هي أن تعتمد على الأطعمة الطبيعية التي تحتوي على كمية كافية منه.

أفضل 10 أطعمة غنية بفيتامين ك

فيتامين ك هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون وهو مسؤولاً عن حسن سير العمل في العديد من أجهزة الجسم. وقبل كل شيء وظيفة هذا الفيتامين هي مساعدة عملية تخثر الدم. وعلاوة على ذلك، كما أنه يساعد على بناء وتقوية العظام والوقاية من حصى الكلى. ويدرس الباحثون أيضا إلى دور فيتامين K في علاج هشاشة العظام ومرض الزهايمر، فضلا عن الوقاية من السرطان واضطرابات القلب والأوعية الدموية.

نقص فيتامين ك هو ضاراً للغاية على صحة الإنسان وكذلك تناول جرعة زائدة منه. نقص فيتامين ك في الشخص يزيد من احتمالات النزيف (نزيف) وهشاشة العظام وكسور العظام والكدمات. في الحالات الشديدة،و يمكن عند نقص فيتامين ك الشديد أن يودي المريض حتى الموت .

أفضل 10 أطعمة غنية بفيتامين B6

فيتامين B6 أو بيريدوكسين هو فيتامين قابل للذوبان في الماء وحيوي للغاية لعملية التمثيل الغذائي، والجهاز العصبي وجهاز المناعة والكثير من وظائف الجسم الأخرى.

يجب تناول ما يكفي من الأطعمة الغنية بالفيتامين B6  من أجل تجنب العديد من الحالات الصحية المرتبطة بنقص فيتامين B6 مثل التهاب الجلد، الاكتئاب، الارتباك، السكتات الدماغية، التشنجات، وفقر الدم.

أفضل 10 مصادر طبيعية من فيتامين C

فيتامين C، والمعروف أيضا باسم حمض الاسكوربيك، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء الذي هو مهم للنمو والتطور الطبيعي وكذلك الحفاظ على صحة جيدة.

يصنف على أنه مضاد للأكسدة، والمهمة الرئيسية للفيتامين C هي تعزيز الجهاز المناعي. وهو مطلوب أيضا لنمو وإصلاح الخلايا والأنسجة في جميع أنحاء الجسم.

مصادر فيتامين B


فيتامين B هو مجموعة من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء فردياً أو جماعياً لتنفيذ العديد من الوظائف المختلفة، من تعزيز نظام المناعة الصحي، وزيادة مستويات الطاقة، والحفاظ على صحة البشرة والوقاية من فقر الدم وأمراض القلب والسكري و تعزيز صحة الدماغ. ويشمل فيتامين B المعروف أيضا باسم فيتامين B المركب ,B1 (الثيامين)، B2 (ريبوفلافين)، B3 (النياسين)، B5 (حمض البانتوثينيك)،B9 ، B6(حمض الفوليك) و B12. و بعض الأطعمة تحتوي على كمية عالية من فيتامين واحد بعينه من مجموعة فيتامين B المركب فقط، في حين أن هناك أطعمة أخرى تحتوي على أكثر من فيتامين من مجموعة فيتامين B. كما تتوفر فيتامينات B على نطاق واسع في أنواع مختلفة من المواد الغذائية . وعندما تحرص على التنويع في تناول الأطعمة ، على الأرجح سوف تحصل على كل مجموعة فيتامينات B الضرورية للحصول على الطاقة، وصحة الشعر والبشرة والعينين والكبد والأداء الأمثل للدماغ .

 

 قائمة الأطعمة الغنية بفيتامين B  يجب أن تدرج في نظامك الغذائي 

فيتامين B1 (الثيامين)

ويمكن الحصول على الثيامين من مصادر حيوانية ونباتية. و أفضل مصادر فيتامين B1 هي الخضار الورقية الخضراء، البازلاء الخضراء والعدس والمكسرات والقمح، والحبوب الكاملة المدعمة، والسمك . الجرعة اليومية الموصى بها من الثيامين هي 1.1 ملغ للرجال و 1.2 ملغ للنساء. فيتامين B1، ويسمى أيضا الثيامين، يدعم التمثيل الغذائي في الجسم، وبالتالي ينظم شهيتك. أنه يقوي جهاز المناعة، ويساعد الجسم على تحمل الإجهاد. نقص فيتامين B1 يمكن أن يسبب مشاكل صحية مثل مرض الزهايمر، وإعتام عدسة العين، البري بري، وأمراض القلب.

10مصادر غنية بفيتامين E

الفيتامينات ضرورية للحفاظ على صحة جيدة. و فيتامين E هو أيضا واحد من الفيتامينات الهامة لما يحمله من خصائص مضادة للأكسدة. هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون والذي يشكل دوراً فعالاً في تحسين الوضع الصحي . فإنه يساعد في منع العديد من الأمراض الصحية ,بل و يمنع كذلك عدد من مشاكل البشرة والشعر . و تم العثور على فيتامين E في مصادر مختلفة كما أن ألفا توكوفيرول وجد في الجسم بشكل طبيعي .

 

فيتامين E يعمل كمضاد للأكسدة القوية وبالتالي يمنع ضرر الجذور الحرة. ويقوي المناعة ويساعد على درء مشاكل القلب والكلى والمشاكل المتعلقة بالكبد. وفيتامين E يجدد البشرة الباهتة والتالفة ويوفر توهج طبيعي للبشرة. وبصرف النظر عن أنه يعمل  كمكونات رئيسية لإستعادة تألق وقوة الشعر المفقودة . فيتامين E يمكن الحصول عليه من المصادر الطبيعية مثل الفواكه والخضراوات والمكسرات والبذور .