فيتامينات

فوائد فيتامين A

فيتامين A هو عنصر غذائي مهم جدا وكما هو معروف من قبل اسم الريتينول. فهو يساعد في زيادة مناعة الجسم لمكافحة الالتهابات ويحافظ على رطوبة العينين والبشرة .

فيتامين أ أو الريتينول هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون,و الذي له دور مهم في ضمان صحة العينين ونمو العظام. نقصه هو السبب الأكثر شيوعا للعمى بين الأطفال. و يمكن أن يمنع العمى الليلي وجفاف العينين ، مع ضمان الرؤية الواضحة.

مصادر مهمة لفيتامين A

زيت السمك ، صفار البيض، كبدة البقر، جبنة شيدر  ، الحليب  كامل الدسم، و الزبدة هي مصادر غنية بالفيتامين أ.

الفواكه و الخضروات صفراء أو برتقالية اللون التي تحتوي على الكاروتين الصباغ هي أيضا مصادر مهمة. 

تأكد من تضمين المواد الغذائية مثل البطاطس الحلوة ، الجزر ، القرنبيط ، السبانخ ، المانجو ، اليقطين ، الطماطم ، الشوفان ، المشمش ، الخوخ ، البازلاء، الكرنب الأخضر في النظام الغذائي اليومي لضمان إمدادات منتظمة من فيتامين أ.

أعراض نقص فيتامين A

تشمل أعراض نقص فيتامين أ الرئيسية تقرن الجلد أو العمى الليلي أو الإحساس بالحرقان أو الحكة في العين أو التهاب الجفون أو (جفاف الملتحمة) وتقصف الشعر والقشرة وهشاشة الأظافر التي تنكسر بسهولة.

الاضطرابات الجنسية ، والتغيرات التي تسبق السرطان في أنسجة الجسم. 

ونقص هذا الفيتامين يمكن أن يؤدي أيضا إلى التعب، الأرق ، و الاكتئاب .

فوائد فيتامين A

فيتامين أ ضروري لجسم صحي ولديه العديد من الخصائص المفيدة ،ومن بعض فوائد فيتامين A هي.

1-يقوي المناعة

فيتامين أ يعزز مناعة الجسم ضد العدوى عن طريق زيادة الاستجابات الليمفاوية ضد المستضدات المسببة للأمراض. 

يحافظ على الأغشية المخاطية رطبة لضمان مناعة أفضل وأيضا يعزز نشاط خلايا الدم البيضاء. 

فهو لا يمنع الجراثيم من دخول جسمك فحسب ، بل يساعد أيضًا في مكافحة العدوى بمجرد دخول الجراثيم إلى الجسم ، وبالتالي ضمان حماية مزدوجة النواة.

2-يحسن الرؤية

من فوائد فيتامين A أنه يساعد في تحسين الرؤية. فهو يمكّن عينيك من التكيف مع تغيرات الضوء ، ويبقيها رطبة ،

ويحسّن كذلك الرؤية الليلية. و يمنع العديد من الحالات مثل جفاف العين والعمى الليلي عن طريق زيادة قابلية العين للتكيف مع كل من الضوء الساطع والظلام. 

يساعد الريتينول في تكوين اللون البنفسجي المرئي في العينين ، والذي قد يحسن العينين ويضمن شبكية سليمة. 

ويمكن أيضا بشكل ملحوظ  خفض خطر إعتام عدسة العين والضمور البقعي، الذي يرتبط عادة مع الشيخوخة. 

ويعتقد أيضا أن يكون مفيد للأشخاص الذين يعانون من الجلوكوما.

3-العناية بالبشرة

أيضاً من فوائد فيتامين A الحفاظ على جسمك خالياً من الجذور الحرة والسموم ، مما قد يضر بشرتك. 

فهو يساعد في الحفاظ على البشرة ناعمة ونضرة من خلال ضمان الاحتفاظ بالرطوبة ،

وبالتالي منع الجفاف ، التقرن ، وحالات الجلد مثل الصدفية .

4-يعزز صحة العظام

يعزز هذا الفيتامين الضروري العظام والأسنان. فيتامين أ يساعد في تشكيل العاج ، طبقة من المواد الصلبة أسفل سطح الأسنان مباشرة ، وبالتالي تعزيز قوتها.

5-الوقاية من الحصوات البولية

فيتامين أ يمنع تشكيل الحصوات البولية بسبب تشكيل فوسفات الكالسيوم . ومن فوائد فيتامين A أنه يساعد في الحفاظ على بطانة المسالك البولية في الشكل ، وبالتالي تقليل فرصة تكرار تكوين الحصوات.

6-يعزز نمو العضلات

من خلال الحفاظ على صحة العظام والحفاظ على شكلها ، يقوم فيتامين أ بدور أساسي في ضمان نمو العضلات السليم لدى الأطفال والمراهقين المتنامين ، وبالتالي منع فرص تطور ضمور العضلات.

7-يقلل من خطر حب الشباب

فيتامين أ يساعد على خفض إنتاج الزهم الزائد ، وبالتالي يقلل من خطر حب الشباب. 

كما أنه يعزز الأنسجة الواقية للجلد ، والذي يعزز الصحة العامة والحيوية لسطح الجلد. 

كذلك هو ضروري للصيانة السليمة لأنسجة الجلد والأغشية المخاطية. انه يطرد السموم من جسمك وينظف الأعضاء بحكم خصائصه المضادة للأكسدة.

8-الوقاية من السرطان

فيتامين أ هو أيضا أحد مضادات الأكسدة القوية ، والتي يمكن أن تقي من بعض أشكال السرطان .

9-إصلاح الأنسجة

يلعب فيتامين أ دورًا مهمًا في استبدال الأنسجة القديمة والبالية بأخرى جديدة ، وكذلك في الحفاظ على عظامك وأسنانك قوية.

10-يبطئ شيخوخة البشرة

يشتهر فيتامين أ بخصائص إزالة التجاعيد ، والتي يمكن أن تقلل من بقع العمر والخطوط الدقيقة.

ويبطئ عملية الشيخوخة من خلال تعزيز الصحة العامة للبشرة.

11-يخفف من الحصبة

نقص فيتامين أ قد يسبب الحصبة عند الأطفال. وتناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين يساعد على تخفيف الحمى و الإسهال الناجمة عن الحصبة.

12-يخفض مستويات الكوليسترول

فهو يخفض مستويات الكوليسترول في الدم ، وبالتالي يحميك من مخاطر أمراض القلب والسكتات الدماغية.

13-يحمي الجهاز التناسلي

هذا الفيتامين معروف على نطاق واسع من أجل مساعدة صحة الجهاز التناسلي ووظائفه.

إقرأ أيضاً : أين يوجد فيتامين أ

 تحذير:  تحتاج فيتامين أ فقط بكميات ضئيلة وسيتم طرد أي كمية زائدة من قبل الجسم. تأكد من ضمان الجرعة المناسبة  والكمية المطلوبة للحصول على أفضل النتائج.و الجرعة الزائدة منه يمكن أن يكون لها أعراض ضارة مثل عدم وضوح الرؤية والغثيان. قد تشمل الأعراض الشديدة تأخر النمو ، وتضخم الطحال والكبد ، من بين أمور أخرى…المراجع